עוגת שוקולד בננה ומשמש

עוגת שוקולד בננה ומשמש
מירקם נפלא, ניגוד טעמים מטריף צילום: עמנואל רוזנצוייג

שוקולד בננה הוא הרכב מנצח. עכשיו נוסיף לו משמש טרי וחמצמץ שנאפה ושוקע אט אט בתוך העוגה והנה אנחנו מקבלים לא רק הרכב מנצח, אלא קטלני ממש.

חמיצות מול מתיקות, רכות ונימוחות, צבע כתום עמוק מבצבץ ונוצץ מתוך מרקם שוקולדי עשיר.

רצוי לחלק את המנות ולא להגיש את כל העוגה בבת-אחת, פשוט אי-אפשר לעמוד בפניה. חוץ מזה שהפרוסות מאד יפות.

המשך קריאה
  3293 צפיות
בחזרה לראש העמוד