כל כך פשוט, כל כך זמין, כל כך... שבא לבכות לראות אנשים מזמינים במסעדות את הסלט הכי פשוט ומשלמים... ואני קצת כועסת, מה העצלות לאכול גם בבית לא פחות טוב, עם מוצרים זמינים ולא יקרים?
אז אחרי שכעסתי קצת, תראו כמה זה פשוט
מצרכים (מנה אחת):
- חצי סלק טרי
- חצי קולרבי
- חצי תפוח גרנד סמית
- חצי צנון גדול
- 1 תפוז
- 1/2 לימון
- מעט שומשום רגיל / בטעם ווסאבי / שחור
- קורט מלח
- קורט סוכר או סטיביה
אופן ההכנה
- לחתוך לרצועות דקות את הירקות
- רוטב: לסחוט את התפוז ואת הלימון, לקערית, להוסיף מעט סוכר ומלח לפי הטעם לערבב היטב.
- לשפוך רבע מכמות הרוטב על הירקות החתוכים ולערבב
- להעביר לצלחת / קערית הגשה, לסדר מגדל שכזה ולשפוך את שארית הרוטב מסביב למגדל
- לפזר מלמעלה את השומשום ולהגיש
נו , היה קשה?
תגובות