לאחרונה פרסמנו את אופן הכנת הטאפס הנפוץ כל כך בספרד של פלפלוני פרדון מטוגנים. טאפס שהולך נפלא עם בירה קרה.
הפעם, נשדרג את הטאפס ונמלא את הפלפלון במחית רכה של תפוחי אדמה עם דג מאודה. קצת יותר עבודה, אבל שווה את ההשקעה. הפעם, במקום לטגן את הפלפלונים, נאפה אותם בתנור.
כל בית והמתכון שלו.
טעות בבישול הובילה למתכון של הבית שלי.
קליפות מתוקות, עסיסיות ורכות כמו מרמלדה משובחת.
עם כל הסוכר הזה, בריא - זה לא. אבל טעים..... אז נדרש קצת איפוק והכל יהיה בסדר.
אחרי הביס הראשון אפרת אמרה לי: "למות. עכשיו תרשום כדי שפעם הבאה יצא לך בדיוק, אבל בדיוק(!) אותו הדבר".
מזל שהחטיף נשמר בפריזר עד השימוש. כך ניתן איך שהוא לשלוט ברצון העז לעוד פרוסה. אמנם רק מרכיבים בריאים נפלאים מכיל החטיף, אבל גם בריאות צריך למנן (;
חמאת קשיו (או תחליף), מבחר זרעונים נהדר, מייפל ושמן קוקוס. עונג צרוף.
חטיפי אנרגייה נהדרים, ללא סוכר מעובד.
משמשים מיובשים, אגוזי מלך, מעט דבש.
למה תפוח אדמה?
למה? למה לא?
אם תרצו תאכלו בבוקר, אם תרצו בצהריים
אם תרצו זה עדיין תפוח אדמה
ביצה !
חומר גלם נהדר, המזון המושלם , ידידותי.
והפעם ענן בצלחת , כה פשוט וכה שונה.
חטיף אנרגייה נפלא, להתחלה של בוקר, לפני או אחרי פעילות ספורטיבית או סתם ליד קפה חזק של אחרי הצהריים.
בסך הכל ארבעה מרכיבים, הכנה פשוטה ועונג גדול
מה כבר ביקשנו מנשנוש? שיהיה טעים, מהיר, זמין ו..משביע.
שנוכל לרבוץ איתו מול הטלוויזיה או המחשב ונטפח לעצמנו על השכם ששיחקנו אותה עם הברקה של "ארוחה קלה".
אז קדימה, תפרגנו לעצמכם חפוז במטבח...
פרנץ' טוסט מפנק, עם תותים טריים מעל. אי אפשר לעמוד בפני זה.
המתכון הוגש במקור על ידי עופרה קיוי תחת המדור עופצ'וק
נשנוש זריז של חביתה משודרגת ופיקנטית בתוך טורטייה, מוכנה לאכילה ביד.
המתכון הוגש במקור על ידי עופרה קיוי תחת המדור עופצ'וק
