לארוחת ערב קלה, ליד סלט רענן, לעיתים מתחשק לנו איזו פחמימה בריאה.
לחמניות שום על בסיס שקדים-טפיוקה-קוקוס, פריכות בחוץ ורכות בפנים, חמימות ונפלאות.
רק לשים לב ולא לחסל את כל הלחמניות בבת-אחת... הכל במידה.
לארוחת ערב קלה, ליד סלט רענן, לעיתים מתחשק לנו איזו פחמימה בריאה.
לחמניות שום על בסיס שקדים-טפיוקה-קוקוס, פריכות בחוץ ורכות בפנים, חמימות ונפלאות.
רק לשים לב ולא לחסל את כל הלחמניות בבת-אחת... הכל במידה.
שני פטנטים הופכים את הקיש הבא לטעים בטירוף מצד אחד ונטול רגשות אשם מצד שני.
תחתית הקיש עשוייה פרוסות דקות של דלורית אשר נצלות מראש ואז יחד עם מלית הביצים נוצרת תחתית מוצקה וטעימה להפליא.
למילוי אשר הביצים בו משמשות כחומר המקשר, מוסיפים שמרים תזונתיים אשר מעניקים למלית טעם גבינתי ומנטרלים את הטעם "הבייצי".
ארוחת בוקר נפלאה, ארוחה קלה עם סלט ליד - והכל בריאות.
למה תפוח אדמה?
למה? למה לא?
אם תרצו תאכלו בבוקר, אם תרצו בצהריים
אם תרצו זה עדיין תפוח אדמה
ביצה !
חומר גלם נהדר, המזון המושלם , ידידותי.
והפעם ענן בצלחת , כה פשוט וכה שונה.
לפעמים, חיבור פשוט בין שני מרכיבים בסיסיים, יוצר פינוק מפתיע ומשמח.
עמיתה לעבודה השוויצה (בצדק) במנה שבנה אלעד הציג לה. אחרי שהצעתי לו לפרסם, הוא היה מספיק כן כדי להצביע על המקור. אז מקורי או לא, מספיק אנשים שמחו עוד לפני שניסיתי. אחרי שניסיתי בעצמי, שמחו גם כל בני הבית.
ביצת עין שטוגנה בתוך טבעת בצל קריספית. כיף.
