לאכול בידיים צילום: עפרה קיוי
נשנוש זריז של חביתה משודרגת ופיקנטית בתוך טורטייה, מוכנה לאכילה ביד.
המתכון הוגש במקור על ידי עופרה קיוי תחת המדור עופצ'וק
מצרכים (למנה אחת):
- 1 בצל בינוני - חתוך לשמיניות או אחרת, מטוגן עד השחמה
- 2 ביצים בלולות עם כף אריסה מוכנה או ביתית (מתכון בקישור הזה)
הכנה:
- במחבת לשים את הבצל המטוגן ולשפוך את בלילית הביצים והאריסה, לעשות מקושקשת. (כמובן מלח)
- לחמם טורטייה במיקרו או על מחבת.
- להכניס את החביתה לטורטייה, לחתוך איזו עגבנית אדמומית, זית שחרחר.
לא לוותר על האריסה - משדרגת את המנה ברמות ותודו לעצמכם.
תגובות